Paysage du plateau d'Albion

Sur ce plateau perché, isolé, de vastes étendues de lavande, sauge, épeautre et blé, ondulent lentement au gré du relief. Plus haut, c’est le monde des pelouses et des steppes balayées par les vents. Ces espaces agricoles constituent en grande partie les paysages ouverts de ce territoire.  La culture de la lavande, qui se trouve dans son milieu naturel, domine largement dans le paysage.