De l'ébistenerie à la teinture

Un grand nombre de professions utilisent régulièrement des matières premières végétales. En effet, l'ébéniste, qui transforme le bois pour créer du mobilier fonctionnel ou décoratif, utilise régulièrement le Cormier (Sorbus domestica) et l'Alisier blanc (Sorbus aria). Cultivée depuis la fin du XVIIIe s. la Garance voyageuse (Rubia peregrina) et sa couleur rouge qu'elle secrète est fréquemment employée par les teinturiers. En 1829, afin d'en relancer sa production, les pantalons des fantassins devinrent rouge. La Première Guerre mondiale marqua un changement pour des couleurs se fondant davantage dans le décor.