
Situé entre la Montagne Sainte-Victoire et le Mont Aurélien, le village de Pourrières occupe un coteau dominant la vallée agricole de l’Arc. Le toponyme, Porrerias, qui viendrait de porrum, le poireau (légume cultivé autrefois dans la plaine), apparaît pour la première fois en 1046. Plusieurs sites d’habitats se sont succédés, depuis les oppida de l’Age du Fer, parmi lesquels le fameux « Pain de Munition », en passant par les villae agricoles de l’époque gallo-romaine disséminées dans la plaine.