Les ovins au service de la biodiversité

Étymologiquement et historiquement parlant, le pâturage est présent en milieu montagnard. Les crêtes de Raton ne font pas exception. La Fontaine de Loup et la Passière de la Sapie sont de larges prairies où pousse une flore aride. Le Plan Pastoral de Territoire du "Secteur de Rémuzat" regroupe les troupeaux de petite taille ayant des ressources de nourriture en grandes quantités dans de larges espaces. C'est ce que l'on appelle le "Pâturage extensif". Cette pratique façonne le paysage et permet de maintenir ces prairies ouvertes, conservant ainsi ce riche habitat et ses espèces.