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L'amandier
Crédit
: ©Rémi Sérange - PNR Alpilles
Description
L'amandier a les fleurs blanches rosées qui apparaissent avant les feuilles. Premier fruitier à fleurir, il annonce l’arrivée du printemps. L’amande, « amendo » en provençal, est originaire d’Asie Occidentale et fut implantée en Provence au Ve s. av J.-C. Elle a connu son essor au Moyen-Age, avec son introduction dans la cuisine traditionnelle. Depuis le gel de 1956, sa production a fortement diminué, mais aujourd’hui des initiatives cherchent à la restaurer.
Informations techniques
Lat, Lng
43.77160885.004896
Coordonnées copiées
Point d'intérêt mis à jour le 14/12/2025
Profil altimétrique
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