Le chemin de la glace

Par son emplacement, la montagne piège les pluies et canalise les vents. Les spécificités climatiques de son ubac rappellent celles de la moyenne montagne et font de lui l’endroit idéal pour la fabrication et la conservation de la glace. De ce fait, nombreuses sont les glacières qui se développent aux pieds du versant nord. Le commerce de la glace se développe et avec lui tout un réseau de chemins, pour permettre son arrivée dans le bassin d’habitation marseillais.