
Adam de Craponne, ingénieur du roi originaire de Salon-de-Provence, débute en 1557 la construction d’un canal captant l’eau de la Durance. Des ouvrages d’art maîtrisent les débits et dotations d’eau, permettant de faire tourner les moulins à huile et à farine tout en irriguant la Crau. En 1582 les frères Ravel y ajoutent la Branche d’Arles qui rejoint le Rhône. Le Canal de Craponne signe la mise en culture de la Crau. Les paysages de steppe cèdent alors la place aux pâtures et vergers.