
Les cerises de bouche du territoire bénéficient de la marque « Cerise des Monts de Venasque » et de l’IGP Cerise des Coteaux du Ventoux dont les terroirs se chevauchent.Burlat, Folfer, Van ou encore Summit sont autant de variétés de cerises dont le Vaucluse est le 1er département producteur de France. Le calendrier de récolte s’étend de la mi-mai à la mi-juillet.