
Étymologiquement parlant, Montréal-les-Sources fait référence aux sources captées et canalisées. Ces ruisseaux ravitaillent le village avec ses foyers et fontaines. Les excédents d'eau alimentent le ruisseau de Saint-Julien, qui traverse les communes de Sahune et Saint-May avant de se jeter dans l'Eygues. Terres fertiles, le territoire de Montréal-les-Sources regorge d'une riche faune et flore. Il est possible d'observer différentes espèces de plantes méditerranéennes, ainsi que des reptiles, amphibiens et libellules.