Pastoralisme en colline

Particulièrement adapté dans les Alpilles, le pastoralisme est un mode d’élevage basé sur le pâturage du bétail et la valorisation des ressources naturelles. Essentiel pour le maintien de milieux ouverts et donc de la biodiversité, faisant de ces milieux des terrains de chasse ou de nidification de nombreux oiseaux. Cette pratique permet également la création d’une mosaïque, luttant activement contre les incendies, le bétail diminuant la matière combustible et donc la propagation des feux.