
Belle Étoile fut une bastide isolée qui date du XVIe s. dont le nom évoquerait un propriétaire vaudois : Estève. Bel(le) Estève, un sobriquet ou le nom donné à la maison, aurait cessé d'être accepté ultérieurement. En tout cas, le nom actuel «Belle Étoile» figure sur la carte de Cassini (1762). Un glissement aurait pu s'opérer entre Belle Estève et Belle Estello ; en effet, la veille de l'Épiphanie (fête de l'étoile des mages) avait lieu la procession du char de la «Belle Estello» à Pertuis.