Lachau

Le village de Lachau s'est formé autour d'une église dédiée à Saint-Martin et à proximité d'un chemin qui suivait le cours de la Méouge. Son château, carré à quatre tours rondes, fut édifié au XVIe s. et remanié aux XVIIe s. et XVIIIe s. Il servait de rendez-vous de chasse aux seigneurs de La Tour-Montauban. La commune fut, au XIXe s. pionnière dans la cueillette et la distillation de la lavande sauvage qui pousse sur les alpages à plus de 800 m d'altitude.