Les pelouses sèches

Les pelouses sèches, héritées de l’action ancienne de l’homme et de ses troupeaux, ont été identifiées comme habitats naturels d’intérêt communautaire et sont favorables à un cortège extrêmement riche de plantes, dont certaines sont rares et/ou endémiques (c'est-à-dire très localisées à l'échelle mondiale !). C'est le cas de l’Ophrys de Sarato (Ophrys bertolonii subsp. saratoi), espèce protégée endémique du Dauphiné et de Provence.