
Eygalayes était l’un des villages par lesquels les voyageurs entraient ou sortaient de Provence. Situé le long d’un grand chemin très fréquenté jusqu’au début du XIXe s., ce passage reliait le Comtat Venaissin à l’Italie, via Sault, Séderon, Orpierre, en passant par le col Saint-Jean. Les anciennes devantures de commerce, en demi-cercle, qui bordent la rue principale du village, témoignent de cette activité marchande. Le lieu-dit La Pigière rappelle quant à lui la présence d’un péage.