Le gemmage

Le gemmage est une technique qui permet d’extraire la résine ("pègue" en provençal) des pins, en pratiquant une incision verticale et superficielle dans l’écorce, nommée "care". La résine s’écoule de cette blessure et est recueillie dans un petit pot en terre fixé à la base de l’entaille. Une lame clouée dans le tronc sert de gouttière pour guider l’écoulement. La résine ainsi récoltée était utilisée pour de nombreux usages, de la fabrication de gomme à mâcher à celle de savons.