L'ubac

En montagne, deux versants jouent un rôle écologique essentiel : l’adret et l’ubac. L’adret, orienté au sud, bénéficie d’un ensoleillement généreux et d’une chaleur propice aux cultures. L’ubac, quant à lui, situé au nord, reste plus frais et plus humide. Dans les Alpes-Maritimes, où le climat est chaud et sec, ces versants ombragés offrent des conditions rares et précieuses. Véritables refuges, ils abritent une biodiversité spécifique qui contribue à la richesse écologique du territoire.