L'aliboufier

L’aliboufier (Styrax officinalis) est un petit arbuste originaire de Méditerranée orientale. En France, on le trouve presque uniquement dans la vallée du Gapeau. On pense qu’il a été introduit au Moyen Âge par les moines de la Chartreuse de Montrieux, qui l’utilisaient pour fabriquer des baumes. Vous pourrez le croiser ici ou là le long du chemin : il se reconnaît facilement à ses jolies fleurs blanches au printemps, ou à son feuillage lumineux à l’automne.