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La Grange Rouge

Mariage de la mûre sauvage et de la cardamome
A gauche en entrant, ma maison et mon labo
Un potager un peu sauvage où poussent mes fruits rouges
Du miel de printemps d'une grande finesse
Récolte de groseilles
Parmi mes pâtes à tartiner, le Marron-Miel
Ail confit au miel, un délicieux condiment…
De poires, mûres, sucrine du Berry, à chaque année son chutney !
Framboises & pêches de vigne, cultivées à la Grange Rouge
Dans l'ancienne étable, préparation des hausses de ruches
Crédit : La Grange Rouge
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Description

La Grange Rouge est le domaine familial depuis 1829. Mes confitures y sont préparées avec les fruits ou légumes cultivés sur place, sans traitements ni engrais chimiques. Je récolte aussi mes fruits non traités dans des vergers privés, ou les baies sauvages des environs. Mes recettes originales sont au service du produit naturel, elles subliment parfois les saveurs par des touches subtiles d’épices, de plantes aromatiques ou par des associations délicates de fruits.

Informations techniques

Lat, Lng
47.83783273.0816905
Coordonnées copiées
Point d'intérêt mis à jour le 19/06/2025

Profil altimétrique

Informations complémentaires

Gestionnaire de la donnée

En Bourgogne, la Puisaye a du génie !
Données issues de Décibelles Data, la base de données touristiques de la Bourgogne - Franche-Comté

Langues parlées

Français
Anglais

Statut de l'exploitant

Artisans
Producteur
Produits de la ferme
Récoltant éleveur

Moyens de communication

Mél : dubs.olivier@gmail.com
Téléphone portable : 07 85 86 39 17
Site web (URL) : www.la-grange-rouge.fr/

Ouverture et fermeture

2025 - Je vous accueille toute l'année, 7 jours/7, selon des horaires variables en fonction de mes activités du moment. Il est donc préférable de me téléphoner avant de passer ou pour convenir d'un jour de venue sur place.

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Prudence !
Nous n'avons pas d'information sur la difficulté de ce circuit. Il se pourrait que vous ayez quelques surprises en chemin. Avant de partir, n'hésitez pas à vous informer un peu plus et à prendre toutes les précautions nécessaires. Bonne balade ! 🌳🥾