Escaliers du Roy

Cet escalier, dit du « roy », doit sa notoriété à une célèbre légende datant de 1650 mettant en scène le jeune roi Louis XIV, un arbre fruitier et un moine. En effet, le jeune roi Louis XIV était venu à Bourg pour échapper aux troubles de la Fronde de Bordeaux. La légende raconte que lors d'une promenade dans un jardin de Bourg, il voulu cueillir une figue. Cette figue était inatteignable pour le roi âgé de douze ans seulement. Un moine lui porta assistance et le souleva du sol. Cependant, un garde vit la scène est enferma le moine pour crime de lèse Majesté, c'est-à-dire pour avoir touché le roi. Heureusement, la reine mère Anne d'Autriche gracia le moine. En souvenir de cet évènement, les habitants plantèrent de nombreux figuiers à travers la ville, inspirant ainsi au XXe siècle le pâtissier de Bourg a créer la confiserie emblème du village, la Figue de Bourg.