La cathédrale Saint-Trophime

La cathédrale Saint-Trophime est au centre de la dévotion. Dans la crypte aujourd’hui disparue, les pèlerins vénéraient de nombreuses reliques, dont celles de Saint Trophime. Édifié à la fin du XIIe siècle, le portail de Saint-Trophime est un des plus beaux exemples du style roman provençal inspiré de l’architecture antique. Par ailleurs, les deux galeries romanes du cloître canonial de Saint-Trophime datent du XIIe siècle, auxquelles ont été ajoutées au XIVe siècle deux autres galeries de style gothique.
Ce n’est pas un hasard, si les décors sculptés du portail et du cloître présentent chacun une statue de saint Jacques le Majeur. De même, dans le cloître, les pèlerins d’Emmaüs sont vêtus comme des pèlerins de Saint Jacques, avec besace, bourdon et bonnet orné d’une coquille.