Plaque de crue au Cavereau

Au fil des siècles, les habitants du Val de Loire, pour se protéger des crues, ont essayé d'élever et d'élargir les levées. Mais malgré leurs efforts, elles ont souvent démoli les maisons, emporté les ponts, détruit les cultures, tué les bêtes et les hommes. Depuis le XVIème siècle, en moyenne, une quinzaine de crues par siècle dévastait le val. Celles de 1846, 1856 et 1866 resteront des calamités dans les mémoires. 1856, le 3 juin, c'est le plus haut niveau jamais atteint par le fleuve. En quinze jours, la montée des eaux se fait en trois pics. Les habitants évacuent tout ce qu'ils peuvent, mais tout le long de la Loire, malgré les efforts des habitants et de l'Armée appelée en renfort, la crue balaye tout et sème la désolation.