CHATEAU DE ROUSSELET

À mi-chemin entre les Citadelles de Bourg et de Blaye sur la rive droite de l’Estuaire de la Gironde, le Château de Rousselet est un domaine de 12 hectares de vignobles sur la commune de Saint-Trojan. Emmanuel Sou exploite aujourd’hui cette propriété viticole dans sa famille depuis cinq générations. Ce jeune vigneron dynamique vous conduit d’abord dans ses vignes où il vous décrit les travaux réalisés dans le plus grand respect de la nature.

Poursuivez votre visite dans le chai où vous sont révélés les secrets de la vinification et de l’assemblage. Laissez-vous guider dans la dégustation de quelques millésimes du Château de Rousselet. Après cette étape au milieu des beaux paysages vallonnés qui valent à cette région le surnom de « Petite Suisse Girondine », poussez jusqu’à Blaye dont la citadelle est classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco.