Balade à la ferme : Gaec de l'Etang de Fung

Venez découvrir le charme de la région lors d’une balade accompagnée et d’une visite du GAEC de l’Étang de Fung à Olby. Cette balade vous permet de plonger dans l'univers de l'agriculture locale tout en explorant la beauté des paysages de l'Auvergne.
Sortie offerte par le Conseil départemental du Puy-de-Dôme.

Balade accompagnée :
L’aventure commence par une balade guidée à travers les magnifiques paysages de la commune d’Olby. Votre guide local vous conduira sur des sentiers en pleine nature tout en vous racontant l’histoire de ce territoire, sa faune et sa flore. Vous découvrirez les panoramas exceptionnels, ainsi que les spécificités géologiques de la région, notamment la Chaîne des Puys, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Visite du GAEC de l’Étang de Fung :
Après la balade, direction le GAEC de l’Étang de Fung, une ferme familiale qui vous ouvrira ses portes pour vous faire découvrir son fonctionnement. Cette ferme est spécialisée dans l’élevage de vaches et de chèvres. Le lait des 50 chèvres alpines est d’ailleurs transformés en de délicieux crottins, briques, gaperon et du bourchèvre (ail des ours).

!! Il ne s'agit pas d'une animation pédagogique à la ferme, mais d'une balade de 2h suivie d'une présentation de la ferme par l'exploitant !!

• Durée : 3h
• Lieu exact du RDV indiqué au moment de la réservation

> Prévoir un équipement adapté à la randonnée et au climat de montagne (vêtement chaud, chaussures de marche...)