En pleine campagne sur la rivière la Lupte , le moulin boulangerie de St-Géraud, doté d’une roue à aubes, a été sauvé de l’oubli par Jean-Michel Ferru , actuel propriétaire qui l’a entièrement restauré.
Désormais la meule en pierre est toujours utilisée pour moudre les céréales achetées aux agriculteurs voisins. A l’aide des farines ainsi obtenues, le maître des lieux façonne chaque jour ses pains, brioches ,galettes et viennoiseries qu’il cuit dans le four traditionnel allumé pour la première fois au XVIII siècle.