Sauges des prés

Nommée également la sauge sauvage, c'est la plus grande des plantes de la famille de la menthe.  Elle possède un mécanisme de pollinisation très spécialisé.  Les insectes qui insèrent leur trompe dans la fleur pour atteindre le logement du nectar déclenchent l’autre extrémité de la structure qui bascule vers l’avant pour toucher le dos de l’insecte et ainsi permettre la reproduction de cette plante. Elle possède également de nombreuses propriétés médicinales notamment pour lutter contre la bronchite, l’angine, la grippe etc…