Colombiers

Profitez des jolies ruelles et découvrez un patrimoine surprenant. Il est fortement conseillé d’aller jusqu’au port fluvial, sur le canal du Midi, pour visiter l’impressionnante Cave du Château (d’avril à octobre) avant de quitter Colombiers. Empruntez la « Rue de l’Oppidum » puis longer le canal et passer au-dessus du tunnel du Malpas. Rendez-vous à la maison du Malpas pour voir la maquette de superposition des galeries souterraines sous le tunnel. Encore un conseil : prenez la route qui grimpe, sur 1 km, jusqu’à l’oppidum d’Ensérune et profitez d’un magnifique panorama sur l’Étang de Montady. Repartez le long du canal et roulez paisiblement jusqu’à Poilhes. Et si vous préférez déguster, allez vers le centre de Nissan-lez-Ensérune par la D162E3 pour toquer à la porte des caves labellisées Accueil Vélo et Vignobles et Découvertes.