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La Ferme Barrère
Description
Sur les hauteurs de Monein, cette ferme de production de volailles est uniquement tournée sur la transformation en méthode traditionnelle et biologique.
Autonome en alimentation, elle cultive des céréales bio (maïs et soja) pour alimenter la volaille élevée sur la ferme et fabrique aussi de l'aliment pour poules pondeuses et poulets vendu à des collègues éleveurs et également à des particuliers en sac pour leurs poules.
La ferme Barrère veille à ce que le bien-être animal s'inscrive dans toutes les étapes de l'élevage. Elle a choisi de produire la race "cous nus" particulièrement appréciée pour sa chair tendre et goûteuse. La ferme valorise les conserves de poulets en gelée à l'estragon, citron ou nature, le pâté de foie de volaille nature ou au piment, le poulet basquaise, le gésier de poulet confit...
Salle de 100 m2 pour des réunions (80 pers max) avec restauration possible.
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 02/01/2026 au 31/12/2026
Informations complémentaires
Contact
Téléphone cellulaire : +33 6 89 85 61 33
Mél : chrystelemarchand@orange.fr
Typologie des produits du terroir
Volailles
Statut de l’exploitant
Producteur
Marques et labels
AB - Agriculture Biologique
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Oui
Ouverture
Ouvert toute l'année, tous les jours de 9h à 20h.
Date de début : 02/01/2026 00:00:00
Date de fin : 31/12/2026 00:00:00
lundi : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
mardi : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
mercredi : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
jeudi : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
vendredi : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
samedi : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
dimanche : A partir de 09:00:00 et jusqu'à 20:00:00
Modes de paiement
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Langues parlées
Français
Infos sur la visite
Conditions de visite : Shopping
Auteur de la donnée
