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Moutons de Prés-salés
Crédit
: F Leonardi - Somme Tourisme
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La Baie est une vaste prairie où paissent les moutons de prés-salés qui se régalent des plantes halophiles comme la salicorne, l’aster maritime, l’obione… Le mouton de pré-salé bénéficie d’une AOC depuis 2006. Sa chair, rosée et tendre, a un goût légèrement iodé. Elle est commercialisée de fin juin à mi-février.
Informations techniques
Lat, Lng
50.21461.66838
Coordonnées copiées
État incertain
Point d'intérêt mis à jour le 22/01/2024
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CFBS
France
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