Vente de noix et huile de noix bio à la ferme Guillaume Vial

Notre petite exploitation familiale menée en agriculture biologique, vous propose des noix et de l’huile de noix certifiées bio. Notre volonté est de vous proposer des produits de qualité pour un bénéfice santé tout en respectant l’environnement.
En effet, la petite taille de l'exploitation et notre savoir faire permettent de ramasser les noix au fur et à mesure de leur arrivée à maturité, assurant ainsi une bonne qualité nutritionnelle et gustative des fruits. Les noix sont de variétés traditionnelles : Franquettes et Mayettes apportant ainsi une saveur très fine.

Certains vergers sont menés en agriculture non seulement biologique mais aussi durable et écologique avec pâture des bovins pour assurer la tonte de l'herbe sous les noyers. Dans les autres vergers, une tonte tardive assure un maintient des écosystèmes.