Moulin de Noès

Ce moulin à eau sur le Peugue est le dernier vestige de la ferme expérimentale implantée au XVIIIème siècle. Le moulin à trois arches est bâti sur la rivière qui sert de limite aux communes de Pessac et Mérignac. Restauré en 1993, il est remarquable par l'architecture de son élévation amont : niche à voûte en cul-de-four avec moulure et agrafe à volutes, fronton à décor figurant eau ruisselante, conque et plantes aquatiques. Il ne possède plus de mécanisme de mouture.