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Domaine de Rapatel

Chataigniers
Crédit : cd24
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Description

Le Domaine de RAPATEL c’est 6 ha et demi de châtaigneraies et la troisième génération de « castanéiculteurs », c'est-à-dire des producteurs de châtaignes. La totalité de la récolte était vendue à une coopérative ou à des grossistes mais la demande de produits à base de châtaigne est devenue de plus en plus en plus importante et en 2007 après une carrière dans l’hôtellerie et le tourisme pour l’un et les transports scolaires pour l’autre , nous avons alors pris la décision de transformer notre récolte en farine de châtaigne grâce à notre vieux moulin à meules de granit, en crème de marron , veloutés, confitures et autres . Nous avons ouvert notre domaine au public pour une visite des châtaigneraies , une démonstration au moulin et une dégustation des différents biscuits ou gâteaux à base de farine de châtaigne, sablés, cookies ou fondant au chocolat et crème de marrons.

Informations techniques

Lat, Lng
44.63380251.1359849
Coordonnées copiées
Altitude
-99999 m
Point d'intérêt mis à jour le 21/05/2024

Profil altimétrique

Auteur de la donnée

Image Dordogne
proposé par Dordogne
24000 France

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Prudence !
Nous n'avons pas d'information sur la difficulté de ce circuit. Il se pourrait que vous ayez quelques surprises en chemin. Avant de partir, n'hésitez pas à vous informer un peu plus et à prendre toutes les précautions nécessaires. Bonne balade ! 🌳🥾