L’extraction des meules

Les plateaux et les bois autour de vous cachent une histoire peu banale. Sans elle, il n’y aurait pas eu de pain dans nos vies. Une histoire qui s étira sur plusieurs milliers d’années : l’extraction des meules à moudre les grains. Cette industrie originale a laissé derrière elle un labyrinthe de carrières jonchées de monstre de pierre, certains romains, d’autre d’hier.