Michel Issaly
Description
Le Domaine Michel ISSALY crée en 1847 est engagé dans une production très respectueuse de l'environnement qui va du bio à la permaculture en passant par la biodynamie, l'agroforesterie et le vitipastoralisme.
Des visites sont organisées sur rendez-vous.
La visite de 2h de début mars à fin octobre permet de mieux comprendre les interactions entre la vigne et ses plantes compagnes. Les visites se font le mercredi, vendredi et samedi à 15h.
Toutes les étapes de la production seront abordées afin de comprendre les cheminements
et les intérêts de chaque démarche.
La visite se termine par une dégustation des vins du Domaine, tous vinifiés '" naturellement" et uniquement avec des cépages endémiques de ce vignoble Gaillacois.
Possibilité de balade au milieu des vignes (non accompagnée) pour atteindre le point culminant de la commune de Gaillac, avec une vue plongeante sur Gaillac et la plaine Tarnaise. Un livret de présentation vous sera remis à voter arrivé.
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 09/01/2024 au 30/12/2024 de 14:00 à 18:00
- Du 09/01/2025 au 30/12/2025 de 14:00 à 18:00
Informations complémentaires
Mis à jour par
Office de Tourisme La Toscane Occitane - 02/05/2024
www.la-toscane-occitane.com/
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Tarif(s)
Accès libre.
Période d'ouverture
Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h30.
Fermé le dimanche.
Visite guidée sur rendez-vous du mardi au samedi à 15h.
Contact
Téléphone :
05 63 57 06 64
06 70 21 64 83
Email : michel.del.ramaye@wanadoo.fr
Site web : issalymichel.fr/
Facebook : www.facebook.com/michel.issaly
Compléments de localisation
Sainte Cécile d'Avès à 4 km de Gaillac, en direction de Montauban
Compléments d'accueil
Visite du domaine - Dégustation
