Recto Verso

À Ciney, le restaurant Recto Verso incarne à merveille la nouvelle génération de chefs passionnés. Distingué par le guide Gault&Millau 2025 (14/20), cet établissement marie finesse, modernité et authenticité dans un cadre lumineux et convivial. Une belle adresse pour (re)découvrir la gastronomie en Condroz-Famenne.Aux commandes de Recto Verso, un duo de jeunes chefs talentueux réinvente la cuisine française avec audace et sensibilité.Dans leur cuisine ouverte sur la salle, ils travaillent des produits de saison soigneusement sélectionnés — gibier, champignons, légumes du terroir — pour créer des assiettes à la fois généreuses et pleines de caractère.Chaque plat raconte une histoire : celle d’une cuisine sincère, locale et en constante évolution. L’ambiance, à la fois élégante et détendue, invite à savourer chaque bouchée sans artifice.Que ce soit pour un déjeuner gourmand ou un dîner d’exception, Recto Verso s’impose comme l’une des tables les plus inspirantes de Ciney et du Condroz-Famenne.Infos pratiquesType de cuisine : Française contemporaine, produits du terroirCadre : Moderne, lumineux et convivialParticularité : Cuisine ouverte, duo de jeunes chefs créatifsBon à savoir : Menus selon les saisons – réservation conseillée