En Equilibre

La patronne aux fourneaux vous propose une cuisine saine, authentique et artisanale avec des matières premières de qualité et qui privilégie la conservation maximale des nutriments, notamment par des cuissons douces et courtes. Comme la qualité des contenants compte aussi beaucoup pour elle, elle vous présente ses préparations et en-cas à emporter dans des bocaux en verre ou des cartons recyclables.Et si vous préférez vous poser un moment, vous pourrez vous installer dans l’espace de dégustation. Selon les jours, les saisons et son inspiration, vous pourrez déguster des salades de légumes (froides et chaudes), accompagnées de riz, quinoa, ou pâtes ( avec gluten ou sans), tartes salées, quiches, soupes...