Sentier Pedestre le Vieux Moulin

Né sur les hauts plateaux de l'Aveyron, le Viaur et ses méandres charrient légendes, croyances et traditions populaires. Il est l'âme du Ségala.
Autrefois, les moulins à eau du Viaur assuraient la mouture des céréales, l’extraction de l’huile, le foulage des draps, le sciage du bois. Aujourd’hui, ils demeurent des témoignages de la vie rurale et secrète des vallées.
Au départ de la place de la Mairie de Mirandol-Bourgnounac