Alerte
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Diu Biban
Description
"La Cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont !" Cette citation de Georges POUMOT illustre parfaitement la vision des trois copains du lycée que sont :
• Thibault qui tient désormais le mythique comptoir, autrefois tenu par la Famille Vergez et qui souhaite désormais recréer l'institution du Bd du Touring Club
• Antton, le chef qui est un ancien du Prince Noir par Vivien Durand* et de l'Auberge des Glazicks**
• Thomas, le chef sommelier qui a pris un malin plaisir à rédiger un livre de cave de 700 références à l'accent Atlantique & Sud-Ouest
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Contact
Site web (URL) : www.diubiban-hossegor.fr/
Téléphone filaire : +33 5 33 09 79 99
Mél : diubibanhossegor@gmail.com
Spécialités
Cuisine traditionnelle
Poisson / fruits de mer
Viandes
Réseaux sociaux
Facebook : www.facebook.com/diubibanhossegor
Instagram : www.instagram.com/diubibanhossegor/?hl=fr
Typologie de site
Hôtel restaurant
Typologie de restaurant
Hôtel restaurant
Cartes IGN
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