
Le passage répété de l’eau sur les terrains calcaires a formé un paysage que l’on appelle "karstique". Le sous-sol jurassien est parcoure par un réseau de fissures, de failles et de rivières souterraines, le calcaire qui le compose étant sans cesse soumis à une forte érosion. Une doline est une dépression dans le paysage, formée de manière naturelle par cette érosion. Elle se forme lorsque le plafond d’une cavité souterraine s’effondre. Ses dimensions peuvent varier de quelques mètres à plusieurs dizaines de mètres de diamètre. Les dolines sont des endroits intéressants à plus d’un titre. L’agriculture, en particulier, y trouve de nombreux intérêts. La forme en cuvette de la doline amène naturellement la terre végétale à s’accumuler au fond, formant des zones de fertilité supérieure à celle des alentours. L’imperméabilisation de la doline peut aussi donner naissance à une zone humide, que l’on peut utiliser pour abreuver le bétail.