Au Bistrot de Fernand

Chez Fernand on boit, on mange local/bio. Nous travaillons en direct des producteurs (crémerie, viandes, légumes, glace). Nous privilégions l'agriculture biologique et nous travaillons aussi avec des produits locaux en agriculture raisonnée. Si les produits de la cartes ne sont pas trouvables en Normandie (épicerie fine, épices, riz...) nous travaillons alors uniquement des produits biologiques au bar comme en cuisine. Nous proposons des formules accessibles au plus grand nombre. Nous sommes une SARL ESS (d'économie sociale et solidaire). Nous organisons des événements à thème dans l'année.