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De fabrication artisanale, le Sommière est un fromage à base de lait cru dont la pâte, à la fois ferme et crémeuse, se rapproche du Reblochon. Le fromage de Sommière convient particulièrement pour la raclette ou le gratin dauphinois.Fromage "Le Sommière" nature, à l'échalotte, à la ciboulette.

Informations techniques

Lat, Lng

50.2764.84888

Coordonnées copiées

Altitude

225 m

1 Rue des Bateliers

5523 Sommière

État incertain

Point d'intérêt mis à jour le 16/06/2023

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