Le Boucher du Maximus se situe en face des grandes plaines du Champ de bataille de Waterloo. Dans un cadre moderne et totalement rénové, ce restaurant vous fera goûter ses meilleures pièces de viande. Chaque semaine, le Boucher part à la recherche des meilleurs produits. La cuisson est réalisée sur une grillade aux pierres de lave vous procurant une cuisson proche de celle de votre barbecue.