Ancien moulin

En vous promenant dans le vignoble saint-émilionnais, vous découvrirez de nombreux anciens moulins, parfois dépourvus de leurs ailes comme celui-ci.
Ils sont la preuve qu'avant la culture intensive de la vigne (monoculture), ici, les hommes cultivaient aussi des céréales, et ce jusqu'au XIXème siècle.