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Domaine du Boudes Plaisir
Description
Vigneron récoltant passionné et désireux de faire progresser l'appellation AOC Côtes d'Auvergne, je m'attache à élaborer des vins fruités, structurés et typiques de notre terroir volcanique. Plusieurs fois médaillés d'or au Concours Agricole à Paris.
Depuis 20 ans, sur 6 ha de vignes, je produis blanc (chardonnay), rosé (gamay-pinot) et différents rouges (gamay ou pinot noir). Vendanges manuelles, tri sélectif des vignes parfois centenaires, mon métier est aussi ma passion et je propose de venir la découvrir en visitant la cave de vinification et le lieu où j’élève certaines cuvées en barrique.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Mis à jour par
Auvergne Pays d'Issoire - 09/12/2025
www.issoire-tourisme.com
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Tarif(s)
Gratuit pour les moins de 12 ans.
Période d'ouverture
Du 01/01 au 31/12 du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h30 à 19h. Samedi sur rdv.
Contact
Téléphone :
06 72 21 21 90
06 80 51 13 69
04 73 96 43 45
Email : dfpelissier@hotmail.com
Facebook : https://www.facebook.com/cave.pelissiervigneronboudes
Portrait
Vigneron récoltant et indépendant installé depuis plus de 20 ans, issu d’une famille vigneronne depuis 5 générations, je permets aux gens de visiter mes vignes, de déguster mes différents vins et je leur fais partager lors de la visite de cave, toutes les étapes de l’élaboration d’un vin. Mes clients peuvent également déguster des produits régionaux.
Tourisme durable
Au travers de mon travail au quotidien dans mes vignes et donc dans la nature j’essaye de sensibiliser les gens à l’équilibre de celle-ci et à la préservation de ce patrimoine viticole, naturel et sensible.
Cartes IGN
Animaux
Non
Auteur de la donnée
