Les pains, les pâtisseries et les sandwiches sont faits maison et sont réalisés essentiellement avec des produits de saison sélectionnés auprès de producteurs locaux.
Aux Délices de La Marquise est fière de mettre en avant son Label Artisans Gourmands, obtenu grâce à sa collaboration avec la Chambre des métiers de la Corrèze.