Une fois en bas et avant d’atteindre Castelsec, vous bifurquez sur une petite route sur la droite, la D136E8. Toujours entouré de vignes, vous entamez l’ascension, régulière, qui vous amène à Roquessels, dont vous distinguez de plus en plus distinctement le château. Construit en amphithéâtre au pied d’un rocher abrupt, le village de Roquessels est dominé par des vestiges féodaux. Bâtis sur le roc de la colline, la chapelle Notre-Dame et les ruines du château fort datent des Xème et XIIème siècles. De ces hauteurs, vous profitez de points de vue remarquables, du Mont de la Gardiole aux villes côtières de Sète à Agde, jusqu’aux Pyrénées et au Pic du Canigou.