Béziers

Ce matin, nous terminons notre escapade par une dernière matinée dans les rues de Béziers, délestés de nos vélos par Ben, le loueur venu de Carcassonne les récupérer. Nous suivons les conseils du gérant de l’hôtel, qui nous recommande de suivre les allées Paul Riquet, cœur battant du centre de la ville. Nous finissons par nous perdre dans la vieille ville, au milieu des ruelles pavées et étroites. Sur le parvis de la cathédrale Saint-Nazaire, le panorama nous rappelle les villages que nous avons traversés jusqu’ici et nous offre l’occasion de repenser à ce que nous avons vécu depuis notre départ de Carcassonne. Avant de nous diriger vers la gare, nous faisons un tour au bureau d’information touristique pour rapporter dans nos bagages quelques douceurs et produits locaux en souvenir de cette agréable escapade, le cœur rempli de souvenirs inoubliables, de rencontres étonnantes et de paysages exceptionnels.