Mouthe

Mouthe, village de moyenne montagne, fait partie du parc naturel régional du Haut-Jura. Il est particulièrement renommé pour détenir le record de la température la plus basse jamais enregistrée en France avec -36,7 °C relevés officiellement en 1967. Cette région particulièrement froide lui a valu le surnom de Petite Sibérie.
A voir :
- La source du Doubs : les pluies de la région de Mouthe sont collectées par un immense réseau souterrain et la rivière apparaît à Mouthe au fond d'un ruz. La cavité d'où jaillit l'eau est un lieu de mystère. La température de l'eau n'excède pas les 6°C et le courant est fort.
Le rocher est formé de couches de calcaire, roche friable et sensible à l'érosion de l'eau .Certaines couches se creusent sous l'action du gel.
Le site naturel de la source du Doubs est inscrit à l'Inventaire des sites naturel du Doubs. Le respect des lieux (calme, propreté) permettra d'en préserver les attraits en cheminant uniquement sur le sentier.
- L'hôtel de ville de Mouthe, bâtiment surprenant construit après l'incendie de 1849 sur des plans de Pierre Marnotte, est inscrit à l'inventaire des monuments historiques en 1990.
- L'église paroissiale de l'Assomption a été construite de 1732 à 1742 par Jean-Pierre Galezot et elle est inscrite aux monuments historiques depuis 2009.
- L'ancienne pierre des redevances, sur la place de l'église a été inscrite aux monuments historiques en 1931.
- Plusieurs fermes anciennes sont également à l'inventaire du patrimoine, dont la demeure dite de la Bouverie (XVIIe ou XVIIIe siècle), ainsi que le presbytère construit en 1753.