Votre départ s’effectue depuis les berges du port fluvial de Colombiers, sur le Canal du Midi. Au départ ou à l’arrivée, ne loupez pas la visite la Cave du Château, juste au niveau du port. Cet espace est remarquable par sa majestueuse charpente, qui s'inspire d'une coque de bateau renversée. Expositions et visite de la cave gratuites. A la sortie de Colombiers, une petite voirie (la rue du jeu de mail) vous permet de rejoindre un peu plus haut un croisement à 3 routes. Faites tout d’abord un crochet en bas de la petite route qui part à droite pour découvrir le tunnel du Malpas. De retour au croisement, prenez la route en face qui monte au site archéologique de l’oppidum d’Ensérune. Attention, ça grimpe sur plus d’1 km.