
Depuis 1938, la Beurrerie coopérative de Foissiat-Lescheroux recueille et transforme le lait de ses producteurs en fromages blancs, beurre, crème, fromages (galet doux, coquibresse, vieux coq, fromage blanc en seau), sous le nom de Coq d'Or.
Bourg-en-Bresse Destinations - Office de tourisme - 18/05/2026
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Du 01/01 au 31/12 le mardi, mercredi, jeudi et samedi de 8h30 à 12h. Le vendredi de 8h30 à 16h.
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AOP Beurre et Crème de Bresse