A Stenay, cette ancienne ville fortifiée, trône, tel un vaisseau, un long bâtiment de 100 mètres de long. Cette ancienne malterie est devenue le plus grand musée d'Europe de la bière. Ce lieu d'histoire raconte la fabuleuse épopée de la bière qui est liée à l'histoire de l'humanité. Le musée présente les évolutions techniques de la fabrication de la bière à travers le temps avec de très belles scénographies. Et il vous gratifie de certaines anecdotes...
17, rue du Moulin - 55700 Stenay
+33(0)3 29 80 68 78
www.musee-de-la-biere.com
Il était écrit que les moines allaient brasser de la bière au sein de leur abbaye... Au Ve siècle, le vin est le sang du Christ... La cervoise, si chère aux Gaulois, devient une boisson impure... Les Germains, grands amateurs de bière, sont à nos portes et envahissent la Gaule christianisée. Les moines y voient là l'occasion de convertir ces Barbares. Ils arrivent à leur fin : en bénissant la bière, ils béniront, par la même occasion ce peuple insoumis, désormais acquis à leur cause. Les moines seront désormais des brasseurs.